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这就是中阿兰牛肉面的魅力,也是中阿兰牛肉面的特点
中阿兰牛肉面的特点是汤清,味浓,入口醇厚,面筋有弹性,入口光滑,色泽鲜艳,香气扑鼻,捧起这碗牛肉面,汤透如玉,面如琉璃。浓郁的香气让人食指大动,入口的滋味诱得我停不下来,吃饱还想吃,吃完还想,就像我刚才说的,牛肉面的味道和快捷完全符合我们的要求,而精美的小菜,又能成为每天的调剂,与牛肉面搭配起来,产生百吃不厌的效果。小...
view more 2022-11-08 -
加盟店这些事项你的提前注意了解
一、适度融资,有效项目投资别因急切自主创业而开实体店。为了能筹资加盟费和**金,到处借钱,乃至借贷款。尽管快餐连锁店有**的管理模式,但新店开张会出现一段时间的冷期,盈利在短期内没法获得。但是,为了能筹资和清偿债务,创业者无法完全不经意地投向业务流程运行。假如创业者资金不足,提议她们可以直接项目投资一些小型餐饮连锁项目...
view more 2022-10-12 -
你对牛肉面的起源及其发展了解吗
牛肉拉面别名"牛肉面",这是兰州极具地方特色的时兴经济发展特色小吃。兰州牛肉拉面有一百年历史的。正宗兰州牛肉拉面是维吾尔族马宝子于1915年创建的。那时候,马宝子家境贫困,被生活所迫。他在家里做了一锅热牛肉拉面,并肩在市里走街串巷。之后,他就把蒸好的牛肉和鸡肝汤混和成牛肉拉面。它特别香。每个人喜欢他...
view more 2022-09-27
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08-26
牛肉面的做法你都知道又那些呢,看小编给你介绍!
一.骨汤制作骨汤要在牛肉面上反映牛肉面的鲜香,一般是在鸡骨汤的前提下改善的。用鸡骨架做骨汤:按10KG水配筒子骨骨.鸡骨架、葱、姜和牛骨头更强。先把鸡骨架剁碎块状,烫一下,用生姜片跟油添加少许米酒炒出香味,添加大半个萝卜和水煮开,撇掉血水,文火煮3个小时以上,走红熬成香糟(高汤)。煮好后加20g猪板油.10g味精.6g...
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08-04
开拉面加盟店这些你知道之后,少走很多弯路!
如果你想做餐饮项目,不妨多关注拉面的方向。现在开拉面店也不错。你可以抓住早、中、晚三餐的机会,创造良好的业绩。对于第.一次做生意的朋友来说,开一家拉面加盟店,小编会和大家分析从哪些方面为自己打下良好的基础。商店的选择非常重要,这对拉面特许经营店的发展非常重要。我们在选址时应该注意什么?商店必须位于目标客户较方便的位置,...
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07-14
兰州拉面为什么要把它叫做兰州牛肉拉面呢,看小编给你介绍!
牛肉面是生活中常见的面食,也是中国甘肃兰州的传统食品。因其嫩滑的肌腱、清澈醇厚的汤和美味的色香味而闻名于**。事实上,在中国,“兰州拉面”没有一家店是正宗的。在甘肃兰州,只有牛肉面没有兰州拉面!正宗的兰州牛肉面具有牛肉软烂、萝卜白净、香菜绿、面条柔韧、辣油红、汤底清爽、香味浓郁等特点。根据客人的要求,面条可分为大宽、二...