所谓的家乡胃，可能是每个地方的人都会对当地的食物有一种激进而执着的感觉，所以有一种几乎神秘的说法，无论你走到哪里，你都不能复制这里的味道。回顾中阿兰牛肉拉面，它有着悠久的历史，已经传承多年，虽然时代变了，人们的口味一直在变化，但这碗中阿兰牛肉拉面的名声是持久的！看看塞拉宫拉面大师操作面条，拉几次，即改变戏法拉出一碗细长的面条，宽均匀，入口筋；三红指辣椒红，红辣椒油倒在上面，看，让人胃口开放；四绿指香菜绿，绿，嫩香菜漂浮在上面，仿佛能形成一幅美丽的风景画。

中阿兰牛肉拉面已经走出甘肃，走向全国。在塞北，在江南，在天涯海角。。兰州牛肉面的面条形状非常有名。它是感性的，人性化的，非常融合和随和。一个人想要什么，看看他的好恶。不同个性的人创造了各种各样的牛肉面形状，各种各样的面条形状改变了兰州人的自制力和气质。说到牛肉面，众所周知的秘密是，兰州牛肉面的精髓不在于师傅手中神奇的拉面动作和不同形状的面条。事实上，兰州牛肉面的真正精髓是百年牛肉汤！浓郁醇厚，新鲜但不油腻，独特。这就是为什么。。有很多意大利面，但兰州牛肉面不能轻易被取代。这样，有人可能会问，一碗汤能煮多少种方法？即使你问对了，这碗汤的意义也会被你所传承的文化所见证。