一拉一甩一世界，一汤一面一份情。兰州市南北两山夹山，一条黄河从中间穿过，兰州人在这个狭窄的城市里蓬勃地生长着，这座古老的城市，有着独特的味道，那是牛肉面的味道，兰州牛肉面加盟是这个城市的名片，是真正能称得上物美价廉的东西。许多兰州人的一天都是从一碗牛肉面开始的，冬天的时候，一碗热气腾腾的牛肉面下锅，好似一通经络，忍不住伸个懒腰，用兰州话赞一声，“满福!”

清醉肥菏，自成馨逸，汤沈若金，一清到底。这是著/名美食家唐鲁孙对兰州牛肉面的评价，被誉为中国人谈吃第1人。会吃牛肉面的人喝一口汤就知道牛肉面是否正宗。兰州牛肉面，是兰州人的骄傲，也是外地游客很熟悉很温暖的味道。

中阿兰兰州牛肉面三十载精制，只求做好一碗纯汤牛肉面，用牛骨及调味料煮沸，将牛肉汤面浇上纯牛肉汤，佐以牛肉丁、香菜、蒜苗，拌上红辣椒油即成。兰州牛肉面具有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。即牛肉汤清香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜和蒜苗清新翠绿;面条光滑透黄。兰州人似乎特别喜欢醋，端一碗面条，拿起大腹醋壶，加入一股香醋，仿佛只有这样才能吃到牛肉面的酸辣香味。

点一碗牛肉面，一清二白三红四绿五黄，喝一口汤可以让远异国他乡的游子瞬间梦回黄河母亲的怀抱。兰州牛肉面有着百年的历史，正被兰州的年轻一代赋予新的活力和内涵。唯/一不变的是，这座城市的人们对它的热爱反映了这座城市的气质。这是这个时代为数不多的能真正称之为物美价廉的东西之一。安抚肠胃，滋养心灵，是上帝给这座城市很慷慨的礼物。

不管世事如何变迁，对美食的追求永远不变。爱吃这一碗牛肉面，除了这是一种心底不能忘怀的味道之外，更重要的是此中有生活情怀，有人情激荡，还有一份地久天长。兰州牛肉面加盟发现随着时代的变迁和人群的聚散，人们总能在食物中得到证实。三餐茶饭，四季衣裳，共同造就一个叫家乡的地方。离别之际，何不再来一碗兰州牛肉面，尝一口家乡的味道。